CHÚNG TÔI LÀ AI

Không phải ai cũng biết Pinsa. Nhưng một khi đã thử, bạn sẽ hiểu vì sao Rome tự hào về nó.

Pinsa De Roma được sinh ra từ một niềm tin đơn giản: một chiếc bánh ngon phải khiến bạn muốn quay lại thêm một lần nữa.
Chúng tôi không phục vụ pizza theo cách quen thuộc. Chúng tôi mang đến Pinsa Romana – phong cách bánh trứ danh của thành Rome, được tạo nên từ quá trình lên men tự nhiên suốt 72 giờ và hỗn hợp nhiều loại bột cao cấp. Kết quả là một lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm xốp, hương thơm đặc trưng và cảm giác nhẹ bụng sau mỗi bữa ăn.

Mỗi chiếc Pinsa được làm thủ công khi bạn gọi món, sử dụng nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng để tôn vinh hương vị Ý nguyên bản thay vì che lấp nó bằng quá nhiều topping.

Ẩn mình trong con hẻm nhỏ đối diện Chợ Đêm Nha Trang, Pinsa De Roma là nơi những người yêu ẩm thực tìm đến để khám phá một trải nghiệm khác biệt – chậm hơn, tinh tế hơn và đậm chất La Mã. Với chúng tôi, mỗi chiếc Pinsa không chỉ là một bữa ăn, mà là một lời mời khám phá nghệ thuật làm bánh đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

PINSA DE ROMA

Pinsa De Roma là một loại pizza truyền thống của ẩm thực La Mã, đặc trưng bởi lớp vỏ mỏng, giòn và hình bầu dục. Không giống như pizza cổ điển, Pinsa nhẹ hơn và dễ tiêu hóa hơn nhờ hỗn hợp bột mềm, nước, dầu ô liu nguyên chất, muối, men và bột chua lên men tự nhiên.

Món ăn này có nguồn gốc từ La Mã cổ đại. Tên "Pinsa" bắt nguồn từ tiếng Latin "pinsere", có nghĩa là "nhào, ép", phản ánh cách làm bánh mì truyền thống, thường được nhồi rau, phô mai, thịt nguội hoặc thịt xông khói. Đến thế kỷ 20, Pinsa trở nên phổ biến ở Rome, đặc biệt là ở quận Testaccio - nơi các đầu bếp địa phương đã hồi sinh và tái tạo đặc sản này.

ĐẶT BÀN NGAY

THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG VÀ CHỌN LỌC

Chúng tôi đảm bảo rằng các sản phẩm hoàn thiện của chúng tôi có chất lượng tuyệt hảo nhờ sử dụng các thành phần được lựa chọn cẩn thận và hàng đầu. Chúng tôi lựa chọn từng thành phần một cách cẩn thận để đảm bảo rằng đó là thành phần tốt nhất có thể nhờ vào hệ thống kiểm soát chính xác. Quá trình lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao này đảm bảo rằng các sản phẩm hoàn thiện mà chúng tôi sản xuất ra có chất lượng tuyệt hảo. Hãy đến và thưởng thức pinsa tại nhà hàng của chúng tôi tại Nha Trang. Nhấp vào nút bên dưới để xem bản đồ và tìm chúng tôi rõ hơn!

CHÚNG TÔI Ở ĐÂY

NGUYÊN LIỆU THEO MÙA

Bạn đang tìm kiếm một nơi có thể chiều lòng khẩu vị của mình? Vậy thì đừng tìm đâu xa! Tại nhà hàng của chúng tôi, bạn sẽ được thưởng thức Pinsa De Roma – món bánh truyền thống thơm ngon của La Mã, được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc theo mùa, mang đến hương vị đậm đà và khó quên.

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp dịch vụ mang về tiện lợi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức những món ăn yêu thích tại nhà hoặc trên đường đi.

Liên hệ ngay để biết thêm thông tin về thực đơn và đặt bàn – chỉ cần nhấn nút gọi trên điện thoại hoặc gửi tin nhắn trực tiếp cho chúng tôi!

ĐẶT BÀN NGAY